Идеальный рецепт запеканки из макарон с фаршем, сыром и сливочным соусом

Идеальный рецепт запеканки из макарон с фаршем, сыром и сливочным соусом

В конце рабочей недели порадуй себя и близких нежной запеканкой из макарон по нашему простому рецепту.

Ингредиенты

    Макароны (рожки) — 1 уп
    Фарш свинина-говядина — 400 гр
    Лук репчатый — 100 гр
    Томатная паста — 100 гр
    Карри порошок — 2 гр
    Сливки 33% — 150 гр
    Сметана — 100 гр
    Чеснок — 10 гр
    Сыр гауда — 200 гр

Приготовление

    Макароны отварить до полуготовности в подсоленной воде.
    На сковороде обжарить репчатый лук, порезанный мелкими кубиками, до золотистого цвета. Добавить к луку фарш, обжарить до полуготовности.
    К фаршу с луком добавить томатную пасту, кипяченую воду, карри, сахар, соль и перец. Тушить все в томатном соусе на медленном огне 7-10 минут.
    В форму для запекания выложить макароны, сверху — фарш в томатном соусе. На фарш сливочный соус с чесноком, сверху снова засыпать макаронами.
    Посыпать запеканку тертым сыром гауда и поставить в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
    Для сливочно-чесночного соуса: смешать сметану, сливки и чеснок, натертый на мелкой терке.

Еще идеи для идеальных ужинов

    Простейший рецепт запеченного баклажана с томатным джемом и чесночной сметаной за полчаса.
    Рецепт вкуснейших куриных окорочков в апельсиновом маринаде с медом (домашние оценят).
    Идеальный рецепт творожной запеканки с кроликом и брюссельской капустой, который точно стоит приготовить.
    Крутой рецепт фунчозы с кальмарами в кунжутном соусе, который ты захочешь приготовить.
    Нежнейший пастуший пирог с картофельным пюре без лишних хлопот.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*